Кухня наизнанку. Общепит как есть. (Вол Лирик)

Кухня наизнанку. Общепит как есть.
бизнес-книги/о бизнесе популярно/просто о бизнесе

Аудиокнига онлайн

Слушать

Аннотация

Про то, как устроен общепит изнутри, на самом деле. Вся правда о работе общепита, каждого сотрудника и каждого подразделения.

Еще аудиокниги