спорт, здоровье, красота/медицина и здоровье/кулинария Аудиокнига онлайн Слушать Аннотация На пятой лекции речь пойдет о том, как и что ели аристократы XVIII века. Застолье в аристократической среде подразумевало великолепную…
искусствоведение Аудиокнига онлайн Слушать Аннотация Вторая лекция раскрывает разнообразие направлений творчества фирмы Фаберже. Драгоценные украшения, создававшиеся по эскизам художников-дизайнеров, были рассчитаны на публику разного достатка. Умопомрачительные по красоте и…
спорт, здоровье, красота/медицина и здоровье/кулинария Аудиокнига онлайн Слушать Аннотация На шестой лекции поговорим о российских гурманах XIX века, к которым принадлежал знаменитый баснописец И. А. Крылов, которые утверждали, что…
спорт, здоровье, красота/медицина и здоровье/кулинария Аудиокнига онлайн Слушать Аннотация На третьей лекции поговорим о коронационных обедах императоров в XVIII веке. Тогда для каждой коронации заново разрабатывали меню с учетом…
спорт, здоровье, красота/медицина и здоровье/кулинария Аудиокнига онлайн Слушать Аннотация Вторая лекция курса посвящена хмельным напиткам и драгоценной утвари, которую использовали на пирах, а также постному и масленичному меню. На…
искусствоведение Аудиокнига онлайн Слушать Аннотация Четвертая лекция посвящена выдающимся ювелирным предприятиям XIX века. C 1837 года поставщиком двора стало предприятие И. Сазикова, которое производило столовое серебро и скульптурные изделия….
искусствоведение Аудиокнига онлайн Слушать Аннотация Фирма Фаберже возникла в середине XIX века в Петербурге и к концу столетия достигла всемирной славы. Она выполняла заказы российского императорского двора и многих…
спорт, здоровье, красота/медицина и здоровье/кулинария Аудиокнига онлайн Слушать Аннотация На седьмой лекции поговорим о приятнейшем – о десерте. Он был завершением парадного застолья. За приготовление сладкого отвечали кондитеры, они…
спорт, здоровье, красота/медицина и здоровье/кулинария Аудиокнига онлайн Слушать Аннотация Заключительная лекция цикла посвящена чаю и чаепитию. Чай стали пить в России во времена Петра I, его везли из Китая…
спорт, здоровье, красота/медицина и здоровье/кулинария Аудиокнига онлайн Слушать Аннотация Четвертая лекция посвящена коронационным обедам императоров в XIX веке. В это время в оформлении коронационных обедов появились новые элементы, связанные…
спорт, здоровье, красота/медицина и здоровье/кулинария Аудиокнига онлайн Слушать Аннотация Первая лекция цикла посвящена царским пирам в XVI-XVII веке: обслуживанию, этикету и меню. В меню входили национальные русские блюда, которые…
спорт, здоровье, красота/медицина и здоровье/кулинария Аудиокнига онлайн Слушать Аннотация Восьмая лекция посвящена истории чая и горячего шоколада в России в XVIII – начале XX века. В эпоху Петра I…
искусствоведение Аудиокнига онлайн Слушать Аннотация Современники с гордостью отмечали: «Есть отрасли производства, в которых мы, русские, не находим себе подражателей в Европе». К таким отраслям относились изящные серебряные и…
